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    Scheda del settore economico oleicolo

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    “L’extravergine prodotto in Italia è razionato e le scorte si esauriranno entro i primi sei mesi del 2017”. Questo è quanto emerge dall'analisi dei dati della produzione, resi noti da Coldiretti: 298 milioni di chili, un valore vicino ai minimi storici. Perché? 

    Interessante leggere nel rapporto Ismea la spiegazione che sempre più frequentemente sentiamo nel mondo dell'agricoltura moderna, in difficoltà per la competizione, spesso sleale, di produttori esteri:

    Al di là del dato congiunturale del 2014 legato a una concatenazione di eventi particolarmente sfavorevoli che ha messo a nudo tutte le criticità del settore oleicolo nazionale, c’è da mettere in evidenza che, a parità di superficie olivicola, l’Italia negli ultimi anni ha perso molta produzione per il fenomeno legato alla non raccolta. I costi di conduzione degli oliveti, soprattutto della fase di raccolta, unitamente a prezzi di mercato considerati non remunerativi e al disaccoppiamento della PAC hanno indotto molti operatori all’abbandono della produzione. Questo fenomeno ha ridotto le disponibilità di olio italiano, rendendo il settore ancora più dipendente dall’estero.Rapporto Ismea

    Ti proponiamo il documento completo realizzato dal Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali. 

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